1. Để rửa tay mất đi mùi sau khi cắt hành, tỏi ta chỉ cần chà tay lên một muỗng ăn bằng thép không gỉ vào khoảng 30 giây rồi mới rửa lại trực tiếp bằng nước. Thép hấp thụ mùi rất tốt. Nếu bạn có hạt cà phê thật tươi, nó cũng hấp thụ mùi cũng rất là hiệu quả.
2. Nếu bạn quá tay khi nấu nồi canh, chỉ cần thả vào nồi chỉ một miếng khoai tây để nó hấp thụ bớt lượng muối dư thừa trong đó.
3. Khi bạn luộc trứng hãy cho muột chút muối để vỏ không bị nứt ra.
4. Không bao giờ đặt các loại trái cây và cà chua trong tủ lạnh nếu bạn không muốn mất đi những lợi ích sức khỏe của loại quả đó. Nhiệt độ thấp làm giảm mùi thơm cũng như hương vị củ hay các loại trái cây.
6. Để làm sạch một chậu rửa bát, không nên sử dụng chất tẩy rửa hay cọ nồi nếu không muốn mài mòn trên bề mặt chảo. Thay vào đó hãy dùng khăn giấy sạch chà xát muối lên chảo rồi rửa thật sạch.
7. Để làm sạch chiếc ấm điện bám đầy những phần canxi, hãy dùng bếp điện từ đun sôi một hỗn hợp hay một nửa giấm, nửa nước trong ấm đó. Sau đó, những mảng bám đó sẽ hết sạch.
8. Khi nồi cơm của bạn bị cháy, hãy đặt một miếng bánh mì trắng vào nồi cơm đó trong vòng 5 đến 10 phút và phải để nó hấp thụ mùi.
9. Trước khi bạn thái những quả ớt, hãy bôi một chút dầu ăn lên tay. Da tay sẽ không hấp thụ ớt cay nữa đó.
11. Trước khi ta làm món bỏng ngô trên bếp, hãy ngâm ngô ở trong nước khoảng 10 phút. Việc này làm bổ sung độ ẩm giúp ngô hay khoai chín nhanh và xốp hơn bình thường.
12. Nếu các bạn không xác định được trứng của mình có được tươi hay không, hãy đăt chúng vào cái chậu có trong khoảng 10 cm nước. Trứng chìm nghĩa là nó tươi, nếu nổi là đã qua giai đoạn tươi nhất. Và việc của bạn là hãy ăn trước những quả trứng không còn được tươi nữa.
13. Loại bỏ vết trà hay cà phê trên những cốc sứ của bạn bằng cách dùng hỗn hợp được tạo từ trong baking soda với nước chanh và kem cao răng. Vết bẩn sẽ biến đi dễ dàng.
14. Không bảo quản chuối hay để chung với các hoa quả khác. Bởi vì chuối sẽ giải phóng khí làm quả khác chín nhanh. Việc tách những loại này giúp hoa quả tươi lâu hơn.
15. Để giữ cho củ khoai tây không nảy mầm trong túi, hãy cho một quả táo vào trong đó với nó.
16. Khi muốn làm sạch bể cá nhà bạn, hãy giữ lại nước cống đó. Nitơ và phốt pho trong phân cá là những loại phân bón tốt cho cây.
17. Khi rã đông thịt ở trong tủ lạnh, đổ thêm một chút dấm lên trên phần đó, nó không chỉ làm mềm thịt mà còn giảm nhiệt độ đóng băng và khi ấy do đó làm nó tan nhanh hơn.
18. Làm sáng đồ bạc bằng tuýp kem đánh răng.
19. Baking soda không phải khử mùi hiệu quả cho tủ lạnh bằng các than hoạt tính. Mặc dù vậy, nó vẫn rất tốt để khử mùi cống rãnh, hay mặt bếp và bếp từ.
20. Mủ của rau, củ có thể khiến đôi tay bạn trông đen xì. Lúc này hãy chà một vài lát khoai tây đã được gọt vỏ hoặc dùng dấm.
21. Bạn mua bánh mì về mà không thể ăn hết, hãy cho một nhánh rau cần tây tươi vào túi bánh mì và đóng thật kín lại. Cần tây có thể phục hồi hương vị và kết cấu cho trong bánh mì.
22. Nếu muối của bạn vón cục, hãy đặt vài hạt gạo vào hộp muối để nó ấp thụ độ ẩm quá mức trong đó.
23. Băm thái hành dễ khiến bạn "rơi lệ" và chất cay khiến nước mắt bạn phải rơi tập trung ở phần gốc. Do vậy, giảm cay mắt bằng cách để gốc của nó cắt sau cùng. Có một mẹo dân gian là hãy nhai bất cứ thứ gì khi cắt hành để không bị cay mắt.
24. Luôn luôn giữ một cây lô hội trong nhà bếp. Nó là vô giá khi cánh tay bị xước hoặc ngón tay bị bỏng. Chỉ cần bẻ đôi lá nha đam và lấy gel bôi lên vết thương.
25. Khi làm món sup, nước sốt, thịt hầm quá nhiều dầu mỡ bạn hãy nhúng vào đó một viên đá. Đá sẽ hút chất béo, ngay sau đó bạn múc đá ra.
26. Nước đã đun sôi để nguội sẽ đóng đá nhanh hơn nước lã. Điều này có ích khi bạn muốn dùng đá sớm.
27. Nếu hai chiếc cốc của bạn dính chặt vào nhau. Tách nó dễ dàng bằng cách cho đá vào ly bên trong, đổ nước ấm vào ly bên ngoài. Thủy tinh gặp nóng sẽ nở, gặp lạnh sẽ co và bạn sẽ tách hai cốc dễ dàng.
28. Để giúp một ngăn tủ gỗ đóng mở trơn tru hơn hãy bôi nến lên ray cửa.
29. Khi bị bầm tím hãy lấy một miếng bông viên tròn và ngâm trong dấm trắng rồi áp nó lên chỗ đau. Vết bầm sẽ giảm thâm và sớm biến mất.
30. Để giữ cho rau quả tươi lâu hãy bọc chúng trong báo trước khi cho chúng vào tủ lạnh.